|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 127 van 130 gevonden artikelen
| Titel: |
Use of microencapsulated starter cultures by spray drying in coffee under self-induced anaerobiosis fermentation (SIAF) |
| Auteur: |
Mynsen Machado Martins, Pâmela Nara Batista, Nádia Augusto Oliveira Naves, José Ribeiro Dias, Disney Freitas Schwan, Rosane |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 172 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 127 van 130 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |