|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 11 van 36 gevonden artikelen
| Titel: |
Deciphering the brewing process of Cantonese-style rice vinegar: Main flavors, key physicochemical factors, and important microorganisms |
| Auteur: |
Sun, Dongdong Li, Weixin Luo, Lixin |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 171 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 11 van 36 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |