|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 76 van 95 gevonden artikelen
| Titel: |
Release of phenolic compounds from fermented cocoa powder during fast heating in a novel hot plate reactor |
| Auteur: |
Alean, Jader Maya, Juan C. Chejne, Farid Ramírez, Say Valdés, Carlos F. Marrugo, Gloria Alzate-Arbelaez, Andrés F. Rojano, Benjamín |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 170 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 76 van 95 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |