|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 99 van 126 gevonden artikelen
| Titel: |
Real-time spatial quantification of gastric acid diffusion in whey protein gels with different NaCl concentrations by wide-field fluorescence microscopy |
| Auteur: |
Dong, Xue Zhuo, Haoyu Wang, Ke Wu, Peng Chen, Xiao Dong |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 169 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 99 van 126 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |