|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 60 van 126 gevonden artikelen
| Titel: |
Flavor evolution of normal- and low-fat Chinese sausage during natural fermentation |
| Auteur: |
Xing, Baofang Zhou, Tianming Gao, Haotian Wu, Longxia Zhao, Di Wu, Juqing Li, Chunbao |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 169 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 60 van 126 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |