Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 106 van 126 gevonden artikelen
 
 
  Shotgun proteomics for the identification of yeasts responsible for pink/red discoloration in commercial dairy products
 
 
Titel: Shotgun proteomics for the identification of yeasts responsible for pink/red discoloration in commercial dairy products
Auteur: Di Renzo, Tiziana
Reale, Anna
Nazzaro, Stefania
Siano, Francesco
Addeo, Francesco
Picariello, Gianluca
Verschenen in: Food research international
Paginering: Jaargang 169 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2023
Inhoud:
Uitgever: The Authors
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 106 van 126 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland