|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 86 van 89 gevonden artikelen
| Titel: |
Uncovering acid resistance genes in lactic acid bacteria and impact of non-viable bacteria on bacterial community during Chinese strong-flavor baijiu fermentation |
| Auteur: |
Li, Xinyue Tan, Guangxun Chen, Ping Cai, Kaiyun Dong, Weiwei Peng, Nan Zhao, Shumiao |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 167 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 86 van 89 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |