|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 61 van 89 gevonden artikelen
| Titel: |
Integrating metabolomics and metatranscriptomics to explore the formation pathway of aroma-active volatile phenolics and metabolic profile during industrial radish paocai fermentation |
| Auteur: |
Zhao, Yajiao Wang, Yan Li, Haoyang Zhou, Ziyi Wu, Zhengyun Zhang, Wenxue |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 167 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 61 van 89 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |