|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 21 van 89 gevonden artikelen
| Titel: |
Construction of high internal phase Pickering emulsions using cold plasma modified soy protein isolate-proanthocyanidin complex |
| Auteur: |
Gong, Wei Guo, Xiao-lu Wang, Si-jia Huang, Hai-bo Zhu, Xue-mei |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 167 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 21 van 89 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |