|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 54 van 124 gevonden artikelen
| Titel: |
Inconsistency between polyphenol-enzyme binding interactions and enzyme inhibition: Galloyl moiety decreases amyloglucosidase inhibition of catechins |
| Auteur: |
Zhang, Jifan Li, Shuangshuang Liu, Xuebo Sun, Lijun |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 163 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 54 van 124 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |