|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 111 van 124 gevonden artikelen
| Titel: |
Texturization of pea protein isolate by micro compounding |
| Auteur: |
Tingle, Christina F. McClintic, Kenzie Zervoudakis, Aristotle J. Muhialdin, Belal J. Ubbink, Job |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 163 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2023 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 111 van 124 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |