Details van artikel 127 van 138 gevonden artikelen
The flavor of faba bean ingredients and extrudates: Chemical and sensory properties
Titel:
The flavor of faba bean ingredients and extrudates: Chemical and sensory properties
Auteur:
Tuccillo, Fabio Kantanen, Katja Wang, Yaqin Martin Ramos Diaz, Jose Pulkkinen, Marjo Edelmann, Minnamari Knaapila, Antti Jouppila, Kirsi Piironen, Vieno Lampi, Anna-Maija Sandell, Mari Katina, Kati
Verschenen in:
Food research international
Paginering:
Jaargang 162 () nr. PA pagina's p.
Jaar:
2022
Inhoud:
Uitgever:
The Author(s)
Bronbestand:
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
Details van artikel 127 van 138 gevonden artikelen