|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 125 van 138 gevonden artikelen
| Titel: |
The cooking method features controlling eating quality of cooked rice: An explanation from the view of starch structure in leachate and morphological characteristics |
| Auteur: |
Ha, Mingyo Jeong, Hyo-Young Lim, Seung-Taik Chung, Hyun-Jung |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 162 () nr. PA pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 125 van 138 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |