|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 87 van 136 gevonden artikelen
| Titel: |
Lutein bioaccessibility in casein-stabilized emulsions is influenced by the free to acylated carotenoid ratio, but not by the casein aggregation state |
| Auteur: |
Mantovani, Raphaela A. Xavier, Ana Augusta O. Tavares, Guilherme M. Mercadante, Adriana Z. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 161 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 87 van 136 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |