|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 64 van 76 gevonden artikelen
| Titel: |
Soluble dietary fiber from tea residues with inhibitory effects against acrylamide and 5-hydroxymethylfurfural formation in biscuits: The role of bound polyphenols |
| Auteur: |
Ma, Yingjie Huang, Hairong Zhang, Yan Li, Feng Gan, Bei Yu, Qiang Xie, Jianhua Chen, Yi |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 159 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 64 van 76 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |