|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 81 van 82 gevonden artikelen
| Titel: |
Volatile and soluble metabolite profiles in surface-ripened cheeses with Aspergillus oryzae and Aspergillus sojae |
| Auteur: |
Tomita, Satoru Nomura, Masaru Arakawa, Yousuke Miura, Takayuki Hayashida, Sora Hagi, Tatsuro Kobayashi, Miho Suzuki, Satoshi Yamashita, Hideyuki Sato, Kaoru Kusumoto, Ken-Ichi |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 158 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 81 van 82 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |