Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 72 van 204 gevonden artikelen
 
 
  Exploring the integrity of cellular membrane and resistance to digestive juices of dehydrated lactic acid bacteria as influenced by drying kinetics
 
 
Titel: Exploring the integrity of cellular membrane and resistance to digestive juices of dehydrated lactic acid bacteria as influenced by drying kinetics
Auteur: Mao, Houjuan
Chen, Xiao Dong
Fu, Nan
Verschenen in: Food research international
Paginering: Jaargang 157 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2022
Inhoud:
Uitgever: Elsevier Ltd
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 72 van 204 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland