|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 201 van 204 gevonden artikelen
| Titel: |
What are the challenges for ohmic heating in the food industry? Insights of a bibliometric analysis |
| Auteur: |
Silva, Ramon Rocha, Ramon S. Ramos, Gustavo Luis P.A. Xavier-Santos, Douglas Pimentel, Tatiana C. Lorenzo, Jose M. Henrique Campelo, Pedro Cristina Silva, Marcia Esmerino, Erick A. Freitas, Mônica Q. Cruz, Adriano G. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 157 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 201 van 204 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |