|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 169 van 204 gevonden artikelen
| Titel: |
The combined effect of protein hydrolysis and Lactobacillus plantarum fermentation on antioxidant activity and metabolomic profiles of quinoa beverage |
| Auteur: |
Meng, Fan-Bing Zhou, Li Li, Jia-Jia Li, Yun-Cheng Wang, Meng Zou, Long-Hua Liu, Da-Yu Chen, Wei-Jun |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 157 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 169 van 204 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |