|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 132 van 204 gevonden artikelen
| Titel: |
Oxidation-reduction potential affects medium-chain fatty acid ethyl ester production during wine alcohol fermentation |
| Auteur: |
Xue, Shi-Jin Zhang, Jia-Rui Zhang, Rui-Xia Qin, Yi Yang, Xiao-Bing Jin, Guo-Jie Tao, Yong-Sheng |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 157 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 132 van 204 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |