|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 118 van 204 gevonden artikelen
| Titel: |
Microbial diversity, morpho-textural characterization, and volatilome profile of the Portuguese thistle-curdled cheese Queijo da Beira Baixa PDO |
| Auteur: |
Cardinali, Federica Foligni, Roberta Ferrocino, Ilario Harasym, Joanna Orkusz, Agnieszka Franciosa, Irene Milanović, Vesna Garofalo, Cristiana Mannozzi, Cinzia Mozzon, Massimo Cocolin, Luca Osimani, Andrea Aquilanti, Lucia |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 157 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 118 van 204 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |