|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 108 van 204 gevonden artikelen
| Titel: |
In vitro and in silico analysis of potential antioxidant peptides obtained from chicken hydrolysate produced using Alcalase |
| Auteur: |
Xiao, Chuqiao Toldrá, Fidel Zhao, Mouming Zhou, Feibai Luo, Donghui Jia, Ruibo Mora, Leticia |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 157 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
The Authors |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 108 van 204 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |