|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 55 van 129 gevonden artikelen
| Titel: |
Green strategies to control redox potential in the fermented food industry |
| Auteur: |
Roussel, Célia Ebel, Bruno Munier, Edouard Michelon, Damien Martin-Dejardin, Florence Beuvier, Eric De Coninck, Joëlle Gaudu, Philippe Cachon, Rémy |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 156 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 55 van 129 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |