|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 77 van 80 gevonden artikelen
| Titel: |
Unfolding microbiota and volatile organic compounds of Portuguese Painho de Porco Preto fermented sausages |
| Auteur: |
Belleggia, Luca Ferrocino, Ilario Reale, Anna Corvaglia, Maria Rita Milanović, Vesna Cesaro, Cristiana Boscaino, Floriana Di Renzo, Tiziana Garofalo, Cristiana Cardinali, Federica Aquilanti, Lucia Cocolin, Luca Osimani, Andrea |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 155 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 77 van 80 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |