|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 56 gevonden artikelen
| Titel: |
Bioactive compounds of parsley (Petroselinum crispum), chives (Allium schoenoprasum L) and their mixture (Brazilian cheiro-verde) as promising antioxidant and anti-cholesterol oxidation agents in a food system |
| Auteur: |
Ferreira, Fernanda Silva de Oliveira, Vanessa Sales Chávez, Davy William Hidalgo Chaves, Douglas Siqueira Riger, Cristiano Jorge Sawaya, Alexandra Christine Helena Frankland Guizellini, Glória Maria Sampaio, Geni Rodrigues Torres, Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Saldanha, Tatiana |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 151 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 56 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |