|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 37 van 56 gevonden artikelen
| Titel: |
Maillard reaction harmful products in dairy products: Formation, occurrence, analysis, and mitigation strategies |
| Auteur: |
Li, Mingyu Shen, Mingyue Lu, Jingnan Yang, Jun Huang, Yousheng Liu, Lei Fan, Heyu Xie, Jianhua Xie, Mingyong |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 151 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2022 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 37 van 56 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |