|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 7 van 73 gevonden artikelen
| Titel: |
A systematic review of clean-label alternatives to synthetic additives in raw and processed meat with a special emphasis on high-pressure processing (2018–2021) |
| Auteur: |
Roobab, Ume Khan, Abdul Waheed Lorenzo, Jose M. Arshad, Rai Naveed Chen, Bo-Ru Zeng, Xin-An Bekhit, Alaa El-Din Suleman, Raheel Aadil, Rana Muhammad |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 150 () nr. PA pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 7 van 73 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |