|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 16 van 56 gevonden artikelen
| Titel: |
Dynamic gastric stability and in vitro lipid digestion of soybean protein isolate and three storage protein-stabilized emulsions: Effects of ultrasonic treatment |
| Auteur: |
Zhong, Mingming Sun, Yufan Sun, Yuanda Fang, Lin Qi, Baokun Xie, Fengying Li, Yang |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 149 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 16 van 56 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |