Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 11 van 56 gevonden artikelen
 
 
  Controlled fermentation of curly kale juice with the use of autochthonous starter cultures
 
 
Titel: Controlled fermentation of curly kale juice with the use of autochthonous starter cultures
Auteur: Szutowska, Julia
Gwiazdowska, Daniela
Rybicka, Iga
Pawlak-Lemańska, Katarzyna
Biegańska-Marecik, Róża
Gliszczyńska-Świgło, Anna
Verschenen in: Food research international
Paginering: Jaargang 149 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2021
Inhoud:
Uitgever: The Author(s)
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 11 van 56 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland