|
| volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 1 van 56 gevonden artikelen
| Titel: |
A combined metabolomics and peptidomics approach to discriminate anomalous rind inclusion levels in Parmigiano Reggiano PDO grated hard cheese from different ripening stages |
| Auteur: |
Rocchetti, Gabriele Michelini, Sara Pizzamiglio, Valentina Masoero, Francesco Lucini, Luigi |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 149 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 1 van 56 gevonden artikelen
| volgende >> |