|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 44 van 62 gevonden artikelen
| Titel: |
Metagenomics reveals the formation mechanism of flavor metabolites during the spontaneous fermentation of potherb mustard (Brassica juncea var. multiceps) |
| Auteur: |
Liu, Daqun Zhang, Chengcheng Zhang, Jianming Xin, Xiaoting Liao, Xiaojun |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 148 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 44 van 62 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |