|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 33 van 62 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of extrusion process on the release of phenolic compounds from mango (Mangifera indica L.) bagasse-added confections and evaluation of their bioaccessibility, intestinal permeability, and antioxidant capacity |
| Auteur: |
Herrera-Cazares, Luz Abril Luzardo-Ocampo, Ivan Ramírez-Jiménez, Aurea K. Gutiérrez-Uribe, Janet A.. Campos-Vega, Rocio Gaytán-Martínez, Marcela |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 148 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 33 van 62 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |