|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 32 van 107 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of chitosan coating incorporated with oregano or cinnamon essential oil on the bacterial diversity and shelf life of roast duck in modified atmosphere packaging |
| Auteur: |
Chen, Xue Chen, Wenwen Lu, Xiao Mao, Yanwei Luo, Xin Liu, Guoxing Zhu, Lixian Zhang, Yimin |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 147 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Published by Elsevier B.V. |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 32 van 107 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |