|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 30 van 107 gevonden artikelen
| Titel: |
3D printing of a high protein yoghurt-based gel: Effect of protein enrichment and gelatine on physical and sensory properties |
| Auteur: |
Riantiningtyas, Reisya Rizki Sager, Valeska F. Chow, Ching Yue Thybo, Camilla D. Bredie, Wender L.P. Ahrné, Lilia |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 147 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 30 van 107 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |