|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 27 van 107 gevonden artikelen
| Titel: |
Cooperation within the microbial consortia of fermented grains and pit mud drives organic acid synthesis in strong-flavor Baijiu production |
| Auteur: |
Qian, Wei Lu, Zhen-Ming Chai, Li-Juan Zhang, Xiao-Juan Li, Qi Wang, Song-Tao Shen, Cai-Hong Shi, Jin-Song Xu, Zheng-Hong |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 147 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 27 van 107 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |