Digitale Bibliotheek
Sluiten Bladeren door artikelen uit een tijdschrift
 
<< vorige    volgende >>
     Tijdschrift beschrijving
       Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
         Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
           Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
                                       Details van artikel 76 van 79 gevonden artikelen
 
 
  Understanding the molecular interactions between a yeast protein extract and phenolic compounds
 
 
Titel: Understanding the molecular interactions between a yeast protein extract and phenolic compounds
Auteur: Francisco, Telmo
Pérez-Gregorio, Rosa
Soares, Susana
Mateus, Nuno
Centeno, Filipe
de Fátima Teixeira, Maria
de Freitas, Victor
Verschenen in: Food research international
Paginering: Jaargang 143 () nr. C pagina's p.
Jaar: 2021
Inhoud:
Uitgever: Published by Elsevier B.V.
Bronbestand: Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften
 
 

                             Details van artikel 76 van 79 gevonden artikelen
 
<< vorige    volgende >>
 
 Koninklijke Bibliotheek - Nationale Bibliotheek van Nederland