|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 60 van 79 gevonden artikelen
| Titel: |
Predominance of indigenous non-Saccharomyces yeasts in the traditional fermentation of greengage wine and their significant contribution to the evolution of terpenes and ethyl esters |
| Auteur: |
Chen, Kai Liu, Chang Wang, Yingxiang Wang, Zichen Li, Fangkun Ma, Liyan Li, Jingming |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 143 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 60 van 79 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |