|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 35 van 79 gevonden artikelen
| Titel: |
Identification of bioactive peptides released from in vitro gastrointestinal digestion of yam proteins (Dioscorea cayennensis) |
| Auteur: |
Silva do Nascimento, Edilza Anaya, Katya de Oliveira, Julia Mariano Caju de Lacerda, José Thalles Jocelino Gomes Miller, Michael Edward Dias, Meriellen Mendes, Maria Anita de Azevedo Lima Pallone, Juliana Weis Arns, Clarice Juliano, Maria Aparecida Santi Gadelha, Tatiane Bertoldo Pacheco, Maria Teresa de Almeida Gadelha, Carlos Alberto |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 143 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 35 van 79 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |