|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 24 van 79 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of high-oxygen, carbon monoxide modified atmospheres and vacuum packaging on quality of Longissimus thoracis et lumborum steaks from Nellore cows during ageing |
| Auteur: |
dos Santos-Donado, Priscila R. Donado-Pestana, Carlos M. Ossamu Tanaka, Francisco A. Venturini, Anna C. Francisquine Delgado, Eduardo Contreras-Castillo, Carmen J. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 143 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 24 van 79 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |