|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 5 van 89 gevonden artikelen
| Titel: |
Ameliorative effects of L-arginine? On heat-induced phase separation of Aristichthys nobilis myosin are associated with the absence of ordered secondary structures of myosin |
| Auteur: |
Shi, Tong Xiong, Zhiyu Liu, Huijie Jin, Wengang Mu, Jianlou Yuan, Li Sun, Quancai McClements, David Julian Gao, Ruichang |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 141 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 5 van 89 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |