|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 33 van 89 gevonden artikelen
| Titel: |
Effects of initial temperature on microbial community succession rate and volatile flavors during Baijiu fermentation process |
| Auteur: |
Zhang, Hongxia Wang, Li Wang, Heyu Yang, Fan Chen, Liangqiang Hao, Fei Lv, Xibin Du, Hai Xu, Yan |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 141 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 33 van 89 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |