|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 66 van 150 gevonden artikelen
| Titel: |
Fruits and fruit by-products as sources of bioactive compounds. Benefits and trends of lactic acid fermentation in the development of novel fruit-based functional beverages |
| Auteur: |
Ruiz Rodríguez, Luciana Gabriela Zamora Gasga, Víctor Manuel Pescuma, Micaela Van Nieuwenhove, Carina Mozzi, Fernanda Sánchez Burgos, Jorge Alberto |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 140 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2021 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 66 van 150 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |