|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 36 gevonden artikelen
| Titel: |
Impact of microfluidization and thermal treatment on the structure, stability and in vitro digestion of curcumin loaded zein-propylene glycol alginate complex nanoparticles |
| Auteur: |
Wei, Yang Wang, Chao Liu, Xin Mackie, Alan Zhang, Liang Liu, Jinfang Mao, Like Yuan, Fang Gao, Yanxiang |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 138 () nr. PB pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 36 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |