|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 88 van 128 gevonden artikelen
| Titel: |
Mathematical modelling and validation of Salmonella enterica growth in sushi exposed to different time-temperature scenarios found in real sushi establishments |
| Auteur: |
da Silva, Danielle Carmo Lopes, Stefani Machado de Aquino, Nathanyelle Soraya Martins Elias, Susana de Oliveira Duda, Henrique Antunes Tondo, Eduardo Cesar |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 136 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 88 van 128 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |