|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 30 van 128 gevonden artikelen
| Titel: |
Chicken breast-derived alcohol dehydrogenase-activating peptides in response to physicochemical changes and digestion simulation: The vital role of hydrophobicity |
| Auteur: |
Xiao, Chuqiao Zhou, Feibai Zheng, Lin Cai, Yongjian Su, Guowan Luo, Donghui Zhao, Mouming |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 136 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 30 van 128 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |