|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 31 van 64 gevonden artikelen
| Titel: |
Hydrolysis of plant proteins at the molecular and supra-molecular scales during in vitro digestion |
| Auteur: |
Reynaud, Yohan Lopez, Michel Riaublanc, Alain Souchon, Isabelle Dupont, Didier |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 134 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 31 van 64 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |