|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 20 van 64 gevonden artikelen
| Titel: |
Effect of mixed fermentations with Starmerella bacillaris and Saccharomyces cerevisiae on management of malolactic fermentation |
| Auteur: |
Russo, Pasquale Englezos, Vasileios Capozzi, Vittorio Pollon, Matteo Río Segade, Susana Rantsiou, Kalliopi Spano, Giuseppe Cocolin, Luca |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 134 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 20 van 64 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |