|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 57 van 67 gevonden artikelen
| Titel: |
Possibilities for using ohmic heating in Minas Frescal cheese production |
| Auteur: |
Rocha, Ramon S. Silva, Ramon Guimarães, Jonas T. Balthazar, Celso F. Pimentel, Tatiana C. Neto, Roberto P.C. Tavares, Maria Inês B. Esmerino, Erick A. Freitas, Mônica Q. Cappato, Leandro P. Calvacanti, Rodrigo N. Rodrigues, Flávio N. Raices, Renata S.L. Silva, Marcia C. Cruz, Adriano G. |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 131 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 57 van 67 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |