|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 38 van 65 gevonden artikelen
| Titel: |
Influence of the production technology on kefir characteristics: Evaluation of microbiological aspects and profiling of phosphopeptides by LC-ESI-QTOF-MS/MS |
| Auteur: |
Savastano, Maria Luisa Pati, Sandra Bevilacqua, Antonio Corbo, Maria Rosaria Rizzuti, Antonio Pischetsrieder, Monika Losito, Ilario |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 129 () nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2020 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 38 van 65 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |