|
| << vorige | volgende >> |
Tijdschrift beschrijving
Alle jaargangen van het bijbehorende tijdschrift
Alle afleveringen van het bijbehorende jaargang
Alle artikelen van de bijbehorende aflevering
Details van artikel 61 van 72 gevonden artikelen
| Titel: |
Spoilage fungi in a bread factory in Brazil: Diversity and incidence through the bread-making process |
| Auteur: |
Garcia, Marcelo Valle Bernardi, Angélica Olivier Parussolo, Gilson Stefanello, Andrieli Lemos, Jéssica Gonçalves Copetti, Marina Venturini |
| Verschenen in: |
Food research international |
| Paginering: | Jaargang 126 (2019) nr. C pagina's p. |
| Jaar: |
2019 |
| Inhoud: | |
| Uitgever: |
Elsevier Ltd |
| Bronbestand: |
Elektronische Wetenschappelijke Tijdschriften |
Details van artikel 61 van 72 gevonden artikelen
| << vorige | volgende >> |